Måndag
Sejfile med sparris, vitvinssås och kokt färskplugg
**
Kyckling med koriander och krispiga grönsaker
Tisdag
Strömming & kaviar låda med färska örter och färskpotatis
**
Biff lindström med skysås och persiljestekt potatis
Onsdag
Het fiskgryta med kummel och hokifile samt limeaioli
**
Helstekt grisytter med kantarellsås och kokt potatis
Torsdag
Ugnsbakad kolja med syrlig dillsås och primörsallad
**
Asiatisk biffgryta med oystersås,sesam och bambuskott
Fredag
Rimmad lax med dillstuvad färskpotatis och citron
**
Helstekt oxinnanlår med bearnaise alt bbq sås
Vi serverar dagligen en vegetarisk soppa samt en vegetarisk gryta och i den mån vi kan använder vi ekologiska samt närproducerade råvaror till all matlagning