Meny Festvåning
Detta ingår i våra bufféer:
Fördrink+snacks
Ett glas husets vin till maten
Kaffe / te & chokladbit
Lokal 18:00-01:00, barservering 18:00-00:30
Snacks under kvällen
Ljud för bakgrundsmusik
Dukning, säsongens blommor, personal och lokal
Pris: 895:-
Sommarsäsongen Maj – September 3000:- (fördrink ute, stolar, bord)
- Vickning: korvbuffé eller pizzabuffé med pucko 85:-
- Förrätt kan läggas till från 249:-
- Kicka igång partyt efter middagen med Shots 80:-
- Tårta via våra leverantörer på offert
- Tidigarelägga innan kl. 18:00 = 2500:-/timme
- Egen dekoration
- Drinkbiljetter
- Ljud, ljus och danspaketet att spela upp egen musik 4000:-
- Mikrofon, projektor och duk 800:-
- Båt till brygga 1500:-
- DJ eller liveband på offert
- Fotograf
- Florist
- Hotell
Vi erbjuder endast fullservice med mat och dryck.
Kall buffé Smak av Asien buffè
Teriyakilax
Glasnudelsallad med krispiga grönsaker
Wasabimajonnäs
Friterad ingefära
Bröd med färskostkräm
Grönsallad med vinägrett
Smak av Italien buffé
Pastasallad med salsa verde, semitorkad tomat och parmesanflakes
Ricotta & spenatpaj
Caprese – tomat och mozzarella sallad
Salami
Parmaskinka
Färskost crème
Focaccia bröd
Grönsallad med vinägrett
Smak av skog buffé
Hjortrostbiff och tryffelmajonnäs
Potatisgratäng
Inkokt röding med pepparrotskräm , picklad rödlök & rimmad gurka
Grönsallad med rotfrukter samt blåbärsvinägrett
Bröd med färskostkräm
Smak av Sverige buffé
Tunnbrödsrulle med räkor, pepparrot & färskost
Västerbottenpaj med tångromskräm
Marinerad oxfilé med nobissås
Potatisgratäng
Grönsallad med rotfrukter samt blåbärsvinägrette
Bröd med färskostkräm
Grillbuffé
Fläskkarré
Bbq glazerad kyckling
Kryddiga korvar
Potatissallad
Grillade grönsaker
BBq – sås
Bearnaisesås
Sirachamajonnäs
Bröd med färskostkräm
Grönsallad med vinägrett
Förätt:
Kräftans skaldjursröra på grillad toast samt citronvinägrett 295:-
Vegetarisk röra på grillad toast samt citronvinägrett 295:-
Drinktilltugg:
Pumpernickel, ädelostkräm, fikonmarmelad 45:-
Crostini med tångromskräm 35:-
Skagensnittar 55:-
Vegetariska snittar 55:
Dessert:
Crème brûlèe 95:-
Kräftans parfait med färska bär 95:-
Chokladmousse med choklad Crunch 95:-
Glassbuffè 95:-
Vegansk glass 95:-
Bröllopstårta: från 160:-/bit
Kaffe/te: 25:-
Chokladbit: 25:-
Vinlista:
Bubbel:
Champagne: Debuchy Brut Reserve (Frankrike)
Cava: Los Monteros Brut (Spanien)
Prosecco: High on love (Italien)
Rosèvin:
Les Cardounetts rosé (ekologiskt Frankrike)
Vitt Vin:
Husets: Les Oliviers Chardonnay (Frankrike)
Utvalt: Mont’ Albano Pinot Grigio (Italien)
Rött Vin:
Husets: Caliza Oraganic Tempranillo (Spanien)
Husets: Red Zinfandel (Kalifornien)
Utvalt: Viejo Rioja (Spanien)
Utvalt: Saint Cosme Crozes Hermitage (Frankrike)
Alkoholfritt:
Mousserande: Nozeco sparkling (Frankrike)
Vitt: Sauvignon blanc (Spanien)
Rött: Cabernet Tempranillo Albali (Spanien)
Kiviks Lemonad
Välkommen att höra av dig till oss för en offert!
Vi anpassar maten efter våra kunders behov och allergier.
- Konsultation 1 timme ingår (genomgång, titta på lokalen)