Måndagshusman:
Ugnsbakad falukorv med potatispurè.
Stekt panerad kummelfilè med kokt potatis samt citronmajonnäs.
Veckans vegetariska: Moussaka med rostad tomatsås finns tillgänglig för beställning.
Dagens Soppa
Tisdagsraggis:
Raggmunkar, rimmat stekfläsk, bruna bönor, löksås samt rårörda lingon.
Fisk och skaldjursgryta med aioli samt kokt potatis.
Veckans vegetariska: Moussaka med rostad tomatsås finns tillgänglig för beställning.
Dagens Soppa.
Onsdag: ” LillLördag”
Helstekt fläskfilé serveras med krämig svampstuvning och rostad potatis.
Fiskgratäng med kokt potatis.
Veckans vegetariska: Moussaka med rostad tomatsås finns tillgänglig för beställning.
Dagens Soppa
Pannkakstorsdag:
Ärtsoppasbuffè med husets senap.
Kräftans egna pannkakor med sylt och grädde.
Sötsur biff med stekt ris.
Smörbakad sejfilè med rödbetor, kapris samt kokt potatis.
Vegansk ärtsoppa och veganska pannkakor serveras med grädde tillgänglig för beställning.
Fredagsbuffé:
Grillbuffé från Kräftan med tillbehör.
Ugnsbakad fiskfilé med vitvinssås och kokt potatis
Veckans vegetariska: Moussaka med rostad tomatsås, tillgänglig för beställning.
Dagens soppa.
Vi serverar färsk fisk dagligen och all vår mat är hemlagad från grunden. I vårt kök steks omkring 1000 pannkakor varje vecka.
Vi engagerar oss starkt i hållbarhet och att minska matsvinnet, så vi uppmanar våra gäster att inte slänga mat.
Ta hellre lite i taget och kom tillbaka för påfyllning.
Vi erbjuder nu också ett urval av lättare fikabröd till försäljning, samt glass.