Meny V.6

Måndags husman:
Biffstroganoff med potatispuré samt saltgurka.
Ajvargratinerad Sejfilé med kokt potatis
Veckans vegetariska: Fried rice med tofu.
Dagens Soppa.

Tisdagsraggis:
Raggmunkar med rårörda lingon.
Stekt fläsk med bruna bönor alt. löksås.
Hummerdoftande fiskgryta med kokt potatis samt aioli.
Veckans vegetariska: Fried rice med tofu.
Dagens Soppa.

Onsdagshusman:
Nattbakad fläskkarré med rostade rotsaker samt skysås
Halstrad gravad lax stuvad potatis.
Veckans vegetariska: Fried rice med tofu.
Dagens Soppa.

Torsdagspannkis:
Pasta med kalkoncarbonara.
Pankopanerad kummelfilé med dillsås.
Ärtsoppsbuffè med husets senap.
Kräftans egna pannkakor med sylt och grädde.
Vegansk ärtsoppa och veganska pannkakor serveras med grädde tillgänglig för beställning.

Fredagsbuffè:
Kräftans tacobuffé med tillbehör:
Pulled pork.
Nötfärs.
Vegofärs.
Havets paella med skaldjur.
Dagens Soppa.


Vi serverar färsk fisk dagligen och all vår mat är hemlagad från grunden.
I vårt kök steks omkring 1000 pannkakor varje vecka.
Vi engagerar oss starkt i hållbarhet och att minska matsvinnet, så vi uppmanar våra gäster att inte slänga mat.
Ta hellre lite i taget och kom tillbaka för påfyllning.
Vi erbjuder nu också ett urval av lättare fikabröd till försäljning
.