Meny V.5 2024

Måndag:
Kycklinggryta med grön curry samt ris.
Ströbrödsrostad sejfilé med kokt potatis samt dansk remouladsås.
Chili sin Carne på beställning.
Dagens Soppa.

Tisdag:
Raggmunk med stekt fläsk, löksås, bruna bönor samt rårörda lingon.
Fiskgratäng med hummersås samt kokt potatis.
Veganska raggmunkar på beställning.
Dagens Soppa.

Onsdag:
Köttfärslimpa med gräddsås, pressgurka, lingon samt potatispuré.
Ugnsbakad koljafilé med pepparrot, brynt smör samt kokt potatis.
Vegobullar med gräddsås, pressgurka, lingon samt potatispuré på beställning.
Dagens Soppa.

Torsdag:
Ärtsoppsbuffè med husets senap.
Kräftans egna pannkakor med sylt och grädde.
Pastagratäng med ost och skinka.
Ångad laxfilé med stuvad spenat samt kokt potatis.
Vegansk ärtsoppa och veganska pannkakor med grädde på beställning.

Fredag:
Porterstek med rödvinssås samt rostade rotsaker.
Sydfransk fiskgryta med aioli samt kokt potatis.
Sojafärsbiffar med sötpotatispuré samt äppeldipp på beställning.
Dagens Soppa.

Vi har färsk fisk varje dag och vi lagar all mat från grunden.
Vi steker våra pannkakor i köket (ca 1000st/vecka)
Vi arbetar mycket med hållbarhet och för att minska vårt matsvinn, vi ber därför er gäster att inte
slänga maten, fyll gärna på flera gånger istället.

Nu har vi även lättare fika till försäljning.