Meny.V47

Måndagshusman:
Köttbullar med potatispurè, gräddsås, lingon samt inlagd gurka.
Ångad fiskfilè med äggsås samt kokt potatis.
Dagens veg: Fried rice med tofu.
Dagens Soppa.

Tisdagsraggis.
Raggmunkar med rårörda lingon.
Stekt fläsk med bruna bönor alt. löksås.
Skaldjursgratinerad fiskfilè med kokt potatis.
Dagens veg: Fried rice med tofu.
Dagens Soppa.

Onsdag, Lillördag:
Rostad kycklingfilé med rödvinssky, bearnaisesås samt rostade rotsaker.
Fiskgryta med aioli samt kokt potatis.
Dagens veg: Fried rice med tofu.
Dagens Soppa.

Torsdagspannkis.
Lasagne al forno.
Stekt panerad kummelfilè med dillmajonnäs samt kokt potatis.
Ärtsoppsbuffè med husets senap.
Kräftans egna pannkakor med sylt och grädde.
Vegansk ärtsoppa och veganska pannkakor serveras med grädde tillgänglig för beställning.

Fredagsbuffè:
Kräftans hamburgebuffè med klyftpotatis.
Nötburgare
Fiskburgare
Vegburgare
Samt goda tillbehör.
Dagens Soppa.
Vi serverar färsk fisk dagligen och all vår mat är hemlagad från grunden.
I vårt kök steks omkring 1000 pannkakor varje vecka.
Vi engagerar oss starkt i hållbarhet och att minska matsvinnet, så vi uppmanar våra gäster att inte slänga mat.
Ta hellre lite i taget och kom tillbaka för påfyllning.
Vi erbjuder nu också ett urval av lättare fikabröd till försäljning