Meny V.38

Måndag:
Coq au vin med ris
Pocherad sejfilè med pepparotssås
Chili sin carne
Dagens Soppa

Tisdag:
Raggmunk med fläsk, bruna bönor, löksås samt rårörda lingon
Hummerdoftande fiskgratäng med kokt potatis
Grönsaksplättar med tofu och lingon
Dagens Soppa

Onsdag:
Viltköttbullar med gräddsås samt potatispurè
Fiskfärsbiffar med skirat smör
Black Bean cajun med ris
Dagens Soppa

Torsdag:
Kräftans ärtsoppsbuffè med husets senap
Kräftans egna pannkakor med sylt, grädde och lönnsirap
Korv Stroganoff med pilaffris
Gratinerad fiskfilé med ströbrödstäcke, skagensås samt kokt potatis
Vegansk ärtsoppa samt veganska pannkakor på beställning

Fredag:
Fläskschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås samt rostad potatis
Ångad fiskfilé med vitvinssås samt rostad potatis
Sojafärsbiffar med aioli samt kokt potatis
Dagens Soppa