Meny V26
Måndag:
Coq au vin på kycklinglår med champinjoner och kalkon samt ris
Stekt panerad kummelfilé med citrondipp samt kokt potatis
veckans vegetariska: Krämig pasta med sojaprotein och bönor
Dagens soppa
Tisdag:
Raggmunkar, rimmat stekfläsk, bruna bönor, löksås samt rårörda lingon
gratinerad sejfilé med kokt potatis
veckans vegetariska: Krämig pasta med sojaprotein och bönor
Dagens soppa
Onsdag:
Högrevschili med kokt potatis samt tillbehör
Fisk och skaldjursgryta med ris och aioli
veckans vegetariska: Krämig pasta med sojaprotein och bönor
Dagens soppa
Pannkakstorsdag:
Pasta med kalkoncarbonara
Pocherad fiskfilé med vinstuvade rotsaker samt kokt potatis
Ärtsoppsbuffè med husets senap.
Kräftans egna pannkakor med sylt och grädde.
Vegansk ärtsoppa och veganska pannkakor serveras med grädde tillgänglig
för beställning
Fredagsbuffé: Kräftans asiatiska buffé.
Med friterad kycklinginnerfilé, ris samt sriracha majonnäs
Strimlad biff med broccoli, blomkål och ostronsås samt ris
Teriyakilax med stekta grönsaker och nudlar
Fried rice med tofu