Meny V.21 2024

Måndag:
Coq au vin med pilaffris.
Stekt panerad kummel filé med kokt potatis samt citronmajonnäs.
Vegogryta med ananas och kokos samt pilaffris.
Dagens Soppa.

Tisdag:
Raggmunk med stekt fläsk, löksås, bruna bönor samt rårörda lingon.
Räkgratinerad fiskfilé med kokt potatis.
Friterad grönskasbiff med tomat och bönsallad.
Dagens Soppa.

Onsdag:
Biff à la Lindström med rostad potatis samt skysås.
Pocherad sejfilé med paprikasås samt kokt potatis.
Vegofärsgryta med spaghetti samt riven ost på beställning.
Dagens Soppa.

Torsdag:
Ärtsoppsbuffè med husets senap.
Kräftans egna pannkakor med sylt och grädde.
Korv Stroganoff med ris.
Ugnsbakad fiskfilé med vinstuvad morot samt kokt potatis.
Vegansk ärtsoppa och veganska pannkakor med grädde på beställning.

Fredag:
Hamburgerbuffè med tillbehör.
Fisk och skaldjursbiffar med potatispuré samt örtdipp.
Vegoburgare med tillbehör.
Dagens Soppa.

Vi serverar färsk fisk varje dag och vi lagar all mat från grunden.
Vi steker våra pannkakor i köket (ca 1000st/vecka)
Vi arbetar mycket med hållbarhet och för att minska vårt matsvinn, vi ber därför er gäster att inte
slänga maten, fyll gärna på flera gånger istället.

Nu har vi även lättare fika till försäljning.
Det finns även glass !!