Meny V. 7 2024

Måndag:
Vintrig fläskgryta med rotsaker och enbär samt kokt potatis.
Laxbiffar med potatispuré samt vegansk korvstroganoff med ris.
Vegansk korvstroganoff med ris på beställning.
Dagens Soppa.

Tisdag:
Raggmunk med stekt fläsk, löksås, bruna bönor samt rårörda lingon.
Ugnsbakad sejfilé med syrlig paprikasallad samt kokt potatis.
Zucchinibiffar med rödbetshummus på beställning.
Dagens Soppa.

Onsdag:
Köttbullar med smörstekta champinjoner, gräddsås, lingon, pressgurka samt gräddsås.
Torskgryta med fänkål samt aioli samt kokt potatis.
Chili sin Carne med ris på beställning.
Dagens Soppa.

Torsdag:
Kycklinggryta med röd curry samt grönsaksris.
Smörbakad fiskfilé med rödbetor och kapris samt kokt potatis.
Ärtsoppsbuffè med husets senap.
Kräftans egna pannkakor med sylt och grädde.
Vegansk ärtsoppa och veganska pannkakor med grädde på beställning.

Fredag:
Helstekt fläskfilé med chilibearnaise samt potatisgratäng.
Stekt panerad flundrafilé med picklad rödlöks crème samt rostad potatis.
Panerad zucchini med picklad rödlöks crème samt rostad potatis på beställning.
Dagens Soppa.

Vi serverar färsk fisk varje dag och vi lagar all mat från grunden.
Vi steker våra pannkakor i köket (ca 1000st/vecka)
Vi arbetar mycket med hållbarhet och för att minska vårt matsvinn, vi ber därför er gäster att inte
slänga maten, fyll gärna på flera gånger istället.

Nu har vi även lättare fika till försäljning.