Meny V.6 2024

Måndag
Ugnsrostad kycklingklubbfilè med rostad potatis samt tzatziki.
Fisk och skaldjursgratäng med kokt potatis.
Vegansk Sojafärsgryta med kokos och ananas samt ris på beställning.
Dagens Soppa.

Tisdag:
Raggmunk med stekt fläsk, löksås, bruna bönor samt rårörda lingon.
Pocherad fiskfilé med vitvinssås samt kokt potatis.
Grönsaksplättar med rödbetshummus på beställning.
Dagens Soppa.

Onsdag:
Bratwurst med surkål samt potatispuré.
Stekt panerad kummel filé med kokt potatis samt Skagens sås.
Vegokorv med potatispuré samt raita på beställning.
Dagens Soppa.

Torsdag:
Ärtsoppsbuffè med husets senap.
Kräftans egna pannkakor med sylt och grädde
Högrevschili med pilaffris, gräddfil samt nachochips.
Ugnsbakad sejfilé med paprikasås samt kokt potatis.
Vegansk ärtsoppa och veganska pannkakor med grädde på beställning

Fredag:
Schnitzel med klyftpotatis samt bearnaisesås.
Ångad koljafilé med musselvelouté samt kokt potatis.
Sojafärsbiffar med klyftpotatis samt sweetchilidipp på beställning.
Dagens Soppa.

Vi har färsk fisk varje dag och vi lagar all mat från grunden.
Vi steker våra pannkakor i köket (ca 1000st/vecka)
Vi arbetar mycket med hållbarhet och för att minska vårt matsvinn, vi ber därför er gäster att inte
slänga maten, fyll gärna på flera gånger istället.

Nu har vi även lättare fika till försäljning.