Meny V.48

Måndag:
Veckans Husman: Fläsklägg med rotmos serveras med husets senap
Kycklinggryta med grönsaker, röd curry, kokosmjölk, samt jasminris
Stekt Fiskfilé med Dansk remouladsås, citron samt kokt potatis
Vegansk Chili med röd curry, kokosmjölk, samt jasminris
Dagens Soppa

Tisdag:
Veckans Husman: Fläsklägg med rotmos serveras med husets senap
Stekt Raggmunk med fläsk, rårörda lingon, samt löksås
Pocherad Fiskfilé med stekt broccoli, kökets hollandaisesås på brynt smör samt kokt potatis
Vegansk Raggmunk med rotfrukter samt marinerad Tofu
Dagens Soppa

Onsdag:
Veckans Husman: Fläsklägg med rotmos serveras med husets senap
Färsbiff med gräddsås, rårörda lingon, inlagd gurka samt kokt potatis
Fisk och Skaldjursgryta med Aioli, krutonger samt kokt potatis
Vegansk Black-Bean burger med tomatsås.
Dagens Soppa

Torsdag:
Veckans Husman: Fläsklägg med rotmos serveras med husets senap
Husets ärtsoppa med hem stekta Pannkakor, sylt och grädde
Fiskgratäng med svamp och skaldjur samt kokt potatis
Vegansk Ärtsoppa med morot samt Veganska Pannkakor på sojamjölk
Dagens Soppa

Fredag:
Grekisk färsbiff med pilsnersky samt potatisgratäng
Nattbakad fläskkarré med hemslungad bearnaisesås samt potatisgratäng
Wallenbergare på Fisk och skaldjur, kräftsås samt potatisstomp med örter
Vegansk Svamp Stroganoff serveras med rs
Dagens Soppa