Meny V.47 2023

Måndag:
Isterband med persiljestuvad potatis samt rödbetor.
Fisk & skaldjursgratäng med kokt potatis.
Vegogryta med äpple och dragon samt ris.
Dagens soppa.

Tisdag:
Stekt fläsk med raggmunk, löksås, bruna bönor samt rårörda lingon.
Ångad sejfilé med stuvad broccoli samt kokt potatis.
Veganska morotsplättar med tofu samt lingon.
Dagens soppa.

Onsdag:
Höstig högrevsgryta med morot och championer samt pilaffris.
Stekt panerad fiskfilé med citrondipp samt kokt potatis.
Vegans böngryta med potatis och paprika.
Dagens soppa.

Torsdag:
Kräftans ärtsoppsbuffè med husets senap.
Kräftans egna pannkakor med sylt och grädde.
Ört & vitlöksbakad kycklingfilé med currysås samt ris och grönsakswok.
Smörbakad fiskfilé med rödbetor och kapris samt kokt potatis.
Veganska pannkakor med grädde på beställning.
Vegansk ärtsoppa.

Fredag:
Fläskschnitzel Cordon bleu med rödvinssås, bearnaisesås samt rostad potatis.
Sydfransk fiskgryta med aioli.
Vegoschnitzel med rostad potatis samt rödvinssås.
Dagens soppa.