Meny V.3 2024
Måndag:
Isterband med persiljestuvad potatis samt rödbetor.
Fiskgratäng med räkor samt kokt potatis.
Vegopytt med rödbetor på betällning.
Dagens soppaa.
Tisdag:
Raggmunk med stekt fläsk, löksås, bruna bönor samt rårörda lingon.
Fiskgryta med purjolök och fänkål samt aioli.
Veganska auberginbiffar med rårörda lingon på beställning.
Dagens soppa.
Onsdag:
Pannbiff med gräddsås, lingon samt kokt potatis.
Pocherad fiskfilé med pepparotsås samt kokt potatis.
Veganska vegobullar med gräddsås, lingon samt kokt potatis på beställning.
Dagens soppa.
Torsdag:
Ärtsoppsbuffè med husets senap.
Kräftans egna pannkakor med sylt och grädde.
Chorizostroganoff med pilaffris.
Ugnsbakad fiskfilé med vitvinsås samt kokt potatis.
Vegansk ärtsoppa och veganska pannkakor med grädde på beställning.
Fredag:
Ugnsrostad kycklingsfilé med rödvinssky samt potatisgratäng.
Laxfärsbiffar med citrondipp samt rostad potatis.
Veganska sojafärsbiffar med srirachamajonnäs samt rostad potatis.
Dagens soppa.