Meny V.24 2024

Måndag:

Lunchkorv med pepparrotssås samt potatispuré.
Stekt panerad kummel filé med kokt potatis samt remouladsås.
Chili sin carne på beställning.
Dagens Soppa.

Tisdag:
Raggmunkar med stekt fläsk, bruna bönor, löksås samt rårörda lingon.
Skaldjurs gratinerad sejfilé med kokt potatis.
Fried rice med tofu och grönsaker på beställning.
Dagens Soppa.

Onsdag:
Kyckling i grön curry med grönsaker och pilaffris.
Saffransdoftande fiskgryta med kokt potatis och aioli.
Currygryta med sojaprotein och grönsaker och pilaffris på beställning.
Dagens Soppa.

Torsdag:
Ärtsoppsbuffè med husets senap.
Kräftans egna pannkakor med sylt och grädde.
Pasta gratäng med ost och skinka.
Pocherad sejfilé med vin stuvad broccoli samt kokt potatis.
Vegansk ärtsoppa och veganska pannkakor med grädde på beställning.

Fredag:
Grill buffé med potatissallad samt tillbehör.
Smör bakad fiskfilé med rödbetor och kapris.
Sojafärsbiff med potatissallad samt srirachamajonnäs på beställning.
Dagens Soppa.

Vi serverar färsk fisk varje dag och vi lagar all mat från grunden.
Vi steker våra pannkakor i köket (ca 1000st/vecka)
Vi arbetar mycket med hållbarhet och för att minska vårt matsvinn, vi ber därför er gäster att inte
slänga maten, fyll gärna på flera gånger istället.

Nu har vi även lättare fika till försäljning.
Det finns även glass !!