Meny V. 20 2024

Måndag:
Köttbullar med potatispurè, gräddsås, pressgurka och lingon.
Saffransdoftande fiskgryta med kokt potatis samt aioli.
Vegobullar med potatispuré samt lingon och pressgurka på beställning.
Dagens Soppa.

Tisdag:
Raggmunk med stekt fläsk, löksås, bruna bönor samt rårörda lingon.
Skaldjursgratinerad sejfilè med kokt potatis.
Vegogryta med kokosgrädde samt ris på beställning.
Dagens Soppa.

Onsdag:
Kycklingbiffar med fried rice samt sweetchili dipp.
Pankobakad fiskfilè med kokt potatis samt remouladsås.
Fried rice med tofu på beställning.
Dagens Soppa.

Torsdag:
Ärtsoppsbuffè med husets senap.
Kräftans egna pannkakor med sylt och grädde.
Lasagne al forno med chevrèost.
Pankobakad fiskfilé med rödbetor och kapris samt kokt potatis.
Vegansk ärtsoppa och veganska pannkakor med grädde på beställning.

Fredag:
Fläskschnitzel med klyftpotatis samt chilibearnaise.
Pocherad fiskfilé med vitvinsås samt kokt potatis.
Vegoschnitzel med klyftpotatis samt rödlökscremè på beställning.
Dagens Soppa.

Vi serverar färsk fisk varje dag och vi lagar all mat från grunden.
Vi steker våra pannkakor i köket (ca 1000st/vecka)
Vi arbetar mycket med hållbarhet och för att minska vårt matsvinn, vi ber därför er gäster att inte
slänga maten, fyll gärna på flera gånger istället.

Nu har vi även lättare fika till försäljning.
Det finns även glass på förfrågan