Meny V.14 2024

Måndag:
Annandag påsk

Tisdag:
Raggmunk med stekt fläsk, löksås, bruna bönor samt rårörda lingon.
Sydfransk fiskgryta med aioli samt kokt potatis.
Vegogyta med kokos och ananas samt ris på beställning.
Dagens Soppa.

Onsdag:
Boeuf bourguignon med potatispuré.
Havets Wallenbergare med potatispuré samt lingon.
Sojafärssås med pasta samt riven ost.
Dagens Soppa.

Torsdag:
Ärtsoppsbuffè med husets senap.
Kräftans egna pannkakor med sylt och grädde.
Korv Stroganoff med ris.
Ångad fiskfilé med rödbetor och kapris samt kokt potatis.
Vegansk ärtsoppa och veganska pannkakor med grädde på beställning.

Fredag:
Tacobuffè med pulled pork och nötfärs samt tillbehör.
Pocherad sejfilé med vitvinssås samt kokt potatis.
Selleristicks med rostad potatis samt aioli.
Dagens Soppa.

Vi serverar färsk fisk varje dag och vi lagar all mat från grunden.
Vi steker våra pannkakor i köket (ca 1000st/vecka)
Vi arbetar mycket med hållbarhet och för att minska vårt matsvinn, vi ber därför er gäster att inte
slänga maten, fyll gärna på flera gånger istället.

Nu har vi även lättare fika till försäljning.
Det finns även glass på förfrågan