Måndag:
Kycklinggryta med curry samt ris.
Pocherad fiskfilé med äggsås samt kokt potatis.
Vegetarisk pasta bolognese på beställning.
Dagens Soppa.
Tisdag:
Raggmunk med stekt fläsk, löksås, bruna bönor samt rårörda lingon.
Räkgratinerad sejfilè med kokt potatis.
Fried rice med tofu på beställning.
Dagens Soppa.
Onsdag:
Kalvfärsbiffar med löksky samt rostad potatis.
Ångad fiskfilé med vitvinssås samt kokt potatis.
Rödbetspytt med bönor på beställning.
Dagens Soppa.
Torsdag:
Ärtsoppsbuffè med husets senap.
Kräftans egna pannkakor med sylt och grädde.
Lasagne al forno
Ugnsbakad fiskfilé med ströbrödstäcke, kokt potatis samt sauce verte.
Vegansk ärtsoppa och veganska pannkakor med grädde på beställning.
Fredag:
Fläskschnizel Cordon Bleu med klyftpotatis ,rödvinssky samt bearnaisesås..
Hummergryta med aioli samt kokt potatis.
Sojafärsbiff med klyftpotatis samt rödvinssky på beställning.
Dagens Soppa.
Vi serverar färsk fisk varje dag och vi lagar all mat från grunden.
Vi steker våra pannkakor i köket (ca 1000st/vecka)
Vi arbetar mycket med hållbarhet och för att minska vårt matsvinn, vi ber därför er gäster att inte
slänga maten, fyll gärna på flera gånger istället.
Nu har vi även lättare fika till försäljning.
Det finns även glass på förfrågan