Meny V.12

Måndags husman:

Hjortfärslimpa med kokt potatis, gräddsås samt lingon
Stekt Strömmingsfilé med potatispuré samt lingon

veckans vegetariska: Chili sin carne med ris
Dagens soppa

tisdags raggis:

Raggmunkar, rimmat stekfläsk, bruna bönor, löksås samt rårörda lingon
Pocherad Torskfilé med stuvad spenat samt kokt potatis
veckans vegetariska: Chili sin carne med ris
Dagens soppa

onsdag lillördag:

Porterstek med rostad potatis samt portergräddsås och gelé.
Saffransdoftande fiskgryta med ris och aioli
veckans vegetariska: Chili sin carne med ris
Dagens soppa

torsdag pannkis:

Krämig kycklinggryta med äpple och dragon samt ris
Lax och skaldjurspasta med dill och citron
Kräftans egna pannkokor med sylt och grädde.

Vegansk ärtsoppa och veganska pannkakor serveras med grädde tillgänglig för beställning.

Fredagsbuffè:

Kräftans hamburger buffé, Med nötfärsburgare, Lax och räk-burgare eller falafelburgare med klyftpotatis samt tillbehör.
Dagens soppa