Meny V.11 2024
Måndag:
Köttbullar med potatispuré, gräddsås samt lingon.
Gratinerad långafilè med kokt potatis.
Vegobullar med potatispuré, gräddsås samt lingon på beställning.
Dagens Soppa.
Tisdag:
Raggmunk med stekt fläsk, löksås, bruna bönor samt rårörda lingon.
Fiskfilé med brynt smör, ägg och pepparrot.
Qinoabiffar med rostad potatis samt chilidipp på beställning.
Dagens Soppa.
Onsdag:
Kycklingbiffar med nudelwok samt shrirachamajonnäs.
Pocherad fiskfilé med vinstuvad broccoli samt kokt potatis.
Nudel wok med tofu och grönsaker på beställning.
Dagens Soppa.
Torsdag:
Ärtsoppsbuffè med husets senap.
Kräftans egna pannkakor med sylt och grädde.
Pastagratäng med ost och skinka.
Örtbakad sejfilé med rostad potatis samt citronsås.
Vegansk ärtsoppa och veganska pannkakor med grädde på beställning.
Dagens Soppa.
Fredag:
Grill buffé med potatisgratäng samt tillbehör.
Stekt strömming med potatispuré, skirat smör samt lingon.
Vegoschnitzel med rostad potatis samt raita på beställning.
Dagens soppa.
Vi serverar färsk fisk varje dag och vi lagar all mat från grunden.
Vi steker våra pannkakor i köket (ca 1000st/vecka)
Vi arbetar mycket med hållbarhet och för att minska vårt matsvinn, vi ber därför er gäster att inte
slänga maten, fyll gärna på flera gånger istället.
Nu har vi även lättare fika till försäljning.
Det finns även glass på förfrågan