Meny V.10 2024

Måndag:
Pytt Bellman med stekt ägg samt rödbetor.
Fiskgratäng med kokt potatis.
Bön Bellman med rödbetor på beställning.
Dagens Soppa.

Tisdag:
Raggmunk med stekt fläsk, löksås, bruna bönor samt rårörda lingon.
Ångad sejfilé med skaldjurssås samt kokt potatis:
Zucchiniplättar med tofu samt bruna bönor på beställning.
Dagens Soppa.

Onsdag:
Friterad kycklinglårfilé med ris wok samt sweet chili dip.
Fiskgryta med saffransaioli samt kokt potatis.
Fried rice med tofu på beställning.
Dagens Soppa.

Torsdag:
Ärtsoppsbuffè med husets senap.
Kräftans egna pannkakor med sylt och grädde.
Chiligryta med ris och tillbehör.
Ugnsbakad fiskfilé med vitvinssås samt kokt potatis.
Vegansk ärtsoppa och veganska pannkakor med grädde på beställning.

Fredag:
Rostad kycklingfilé med potatisgratäng samt bearnaisesås.
Havets biffar med potatispuré samt remouladsås.
Linsbiffar med potatispuré samt dragondipp på beställning.
Dagens Soppa.

Vi serverar färsk fisk varje dag och vi lagar all mat från grunden.
Vi steker våra pannkakor i köket (ca 1000st/vecka)
Vi arbetar mycket med hållbarhet och för att minska vårt matsvinn, vi ber därför er gäster att inte
slänga maten, fyll gärna på flera gånger istället.

Nu har vi även lättare fika till försäljning.
Det finns även glass på förfrågan.