lunchv39

Måndag
Bakad kummelfilé med smörad vitvinssås, räkor och färskpotatis
 Vinbräserad kycklinginnanlår med vitlök, örter serveras med rödvinssky och stekt potatis
 Veckans husman: bestäms dag för dag
Vegan: Krämig rotfruktsgryta med spenat & linser

Tisdag
  Ångad fiskfile med kantarellsås serveras med kokt potatis
Raggmunk med stekt rimmat sidfläsk alt. Löksås, bruna bönor och rårörda lingon
Veckans husman: bestäms dag för dag
Vegan: oumpthgryta med bönor & blomkål
Onsdag
Stekt strömming med skirat smör serveras med potatispure och rårörda lingon
Krämig biff stroganoff med svamp, paprika serveras med pilaffris och saltgurka
Veckans husman: bestäms dag för dag
Vegan:
Torsdag

Ärtsoppa och pannkaksbuffé ät så mycket du vill
Ångad kolja med citron & parmesansås, syltad rödlök och pommes duchesse
Lasagne al forno
Veckans husman: bestäms dag för dag
Vegan: Chili sin carne gjord på linser med  gräddfil & nachos
Fredag

Bouillabaise med fänkål, rotfrukter serveras med kokt potatis och aioli
Schnitzel med bearnaise, ärtor serveras med råstekt potatis
Veckans husman: bestäms dag för dag
Vegan: Gulaschgryta gjord på rotfrukter