Lunchmeny V.6

Måndag

Alaska pollock med varmt vitlök & chilismör samt kräftstjärtar

**

Clubfilé med grön curry, kokosgrädde och basmatiris

**

* Grönkålssoppa med spenat, grädde & rucola (lakto/ovo)

* Vegangryta med zucchini, aubergine och svamp

Tisdag

Basilikabakad sej med tomatsås och parmesanpotatis

**

Köttfärslimpa med vildsvinsfärs, gräddsås och ingefärsäpplen

**

* Vegansoppa med apelsin & morot, kokosgrädde & fintärnade grönsaker

* Gröncurrygryta med grönsaker, kikärtor och soyaprotein (lakto/ovo)

Onsdag

Pankopanerad stillahavsflundra med sötsur sås och ris

**

Rimmat fläsklägg med rotmos och 2 sorters senap

**

*Svampsoppa med färsk timjan (lakto/ovo)

*Veganchili med rostad majs och tortillachips

Torsdag

Kapkummel med ägg & persiljesås samt kokt potatis

**

Gulaschgryta med paprika och potatis, gräddfil och persilja

**

* Ingefärsbuljong med böngroddar och glasnudlar

* Sötsur gryta med grönsaker & oumph

Fredag

Fiskgryta med kikärtor och linser, blomkål och potatis

**

Ugnsgrillad lamm bavette med vitlök och rosmarinssky

**

*Spenatsoppa med tärnat ägg (lakto/ovo)

* Gryta med strimlad soya och spiskummin