Lunchmeny v.41

Lunchmeny V.41

Måndag
Klassisk höns i curry serveras med ris
**
Alaska sej med spenat & körvel samt palsternacksstomp

Tisdag
Biff Lindström med stekplugg och persiljesmör
**
Tempurabakad kummel med sesam aioli & söt chiliyoughurt

Onsdag
Weisswurst med sydtysk potatispuré samt skysås
**
Örtbakad koljafilé med soltorkad tomat
och kronärtskockspesto

Torsdag
Fransk högrevsgryta med svamp, bacon och rotfrukter
**
Lättrimmad torskrygg med räkor och purjolök

Fredag
Helstekt ko med trattkantarellsås & rostad kulplugg
**
Fiskgryta på tomat och fiskbuljong samt blåskal
och skurna grönsaker

Vi serverar dagligen en vegetarisk soppa samt en vegetarisk gryta och i den mån vi kan använder vi ekologiska samt närproducerade råvaror till all matlagning