Lunchmeny V.39

V39

Måndag
Spansk Chorizo med saffranspilaff och mojo rojo creme
Pankostekt sejfilé med skaldjursröra och dillslungad potatis
Vegan: Cajunkryddad gryta gumbo style
Tisdag
Bbq stekt fläskkarré med rödlökssky och potatisgratäng
Dillstekt kolja med smörad vitvinssås, petit pois och kokt potatis
Vegan: Toulouse Casserole
Onsdag
Friterat kycklinglår med sötsur sås samt fried rice
Bakad torsk med kantarellsås och potatispuré
Veg: Rostad rotfruktsgryta

Torsdag
Ärtsoppa och pannkaksbuffé ät så mycket du vill
Bouef bourguignon med ris
Laxfärserad flundra med hummersås, sockerärtor och kokt potatis
Veg: Linsgryta med kikärtor och grönsaker

Fredag
Wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor och potatispure
Sotad Lubb med syltad rödlök, basilika & avocadocréme samt rostat matvete
Veg: Indisk oumphgryta