Lunchmeny V.32

V 32

Måndag
 Fiskgratäng med tomat, grädde & dill serveras med potatispuré
Bratwurst med senapssås & rostad färskpotatis
Dagens husman: bestäms dag från dag
Veg: Dagens veganska gryta
Tisdag
Ångad fiskfilé med saffranssås, picklad lök & kokt potatis
Stekt rimmat sidfläsk med raggmunkar, löksås, bruna bönor serveras med  rårörda lingon
Dagens husman: bestäms dag från dag
Veg: Dagens veganska gryta
Onsdag
Pankostekt fiskfilé med dansk remouladsås & kokt potatis
Vitlök & chilistekt kycklingfilé med basilikasås & råstekt potatis
Dagens husman: bestäms dag från dag
Veg Dagens veganska gryta
Torsdag
Ärtsoppa och pannkaksbuffé ät så mycket du vill
Parmesangratinerad fiskfilé med örtpotatispuré
Nattbakad fläskkarré med balsamreduction, bakad körsbärstomat och risotto
Dagens husman: bestäms dag från dag
Veg: Dagens veganska gryta
Fredag
Laxfärsbiffar med romcréme, stekt sparris & kokt potatis
Schnitzel med bearnaisesås & stekt potatis
Dagens husman: bestäms dag från dag
Veg: Dagens veganska gryta