Lunchmeny V.3

 Måndag

Sejfile med kokt ägg, kapris, purjolök och spenat

**

Helstekt fläskcarre med gräddsås och rödkål

 

Tisdag

Stekt strömming med skirat smör och rårörda lingon

**

Viltfärsbiffar med krämig svampsås och potatispure

 

Onsdag

Lime & dillmarinerad pangasiusfile med ljummen bulgur

**

Lammkorv med tomat & basilika ragu samt parmesanpure

 

Torsdag

Lax & broccoli i låda med ädelost och vitt vin

**

Texas xxx hot chili med nachos och riven ost

 

 Fredag

Fiskgryta med kronärtskocks aioli och curry krutonger

**

 Nöthjärta med bacon, soltorkad tomat och sardellsky

 

 

Vi serverar dagligen en vegetarisk soppa samt en vegetarisk gryta och i den mån vi kan använder vi ekologiska samt närproducerade råvaror till all matlagning