Lunchmeny V.26

V 26

Måndag
Laxfylld flundra med parmesan och vitvinssås samt pommes duchesse
Rödvinsmarinerad kycklingfilé med kryddsmör, baconsky & potatisgratäng
Veckans husman: bestäms dag från dag
Veg: Svamp & rotfruktsgryta
Tisdag
Sprödstekt fiskfilé med kapris & persiljecréme och kokt potatis
Raggmunkar med stekt rimmat sidfläsk och rårörda lingon
Veckans husman: bestäms dag från dag
Veg: Brynt kålgryta med rostad vitlök, rosmarin och äpple
Onsdag
Ricotta & spenatfylld tortellini med skaldjurssås 
Lammfärsbiff med vitlök & rosmaringräddsås och purjolökspotatis
Veckans husman: bestäms dag från dag
Veg: Bön ratatouille

Torsdag

Ärtsoppa och pannkaksbuffé ät så mycket du vill
Saffransdoftande fisk & skaldjursgryta med aioli
Kryddrostad fläsklägg med balsamicoreduktion, choronsås och stekt potatis  
Veckans husman: bestäms dag från dag
Veg: Morotsgryta med apelsin och ingefära

Fredag

Ångad fisk med dillsås, skaldjurshack och nypotatis
Vi tänder grillenKyckling & korvar med tillbehör och Rostad klyftpotatis
Veckans husman: bestäms dag från dag
Veg: Grillbuffé