Lunchmeny V.23

Måndag
Ångad laxfilé med stenbitsromcréme och nypotatis
 Chilmarinerad kycklingsteak med sojasky och potatisgratäng
Veckans husman: Bratwurst med timjansky och ljummen potatissallad
Veg: Grönsaksragu
Tisdag
Parmesangratinerad havskatt serveras med kantarell duchesse och sparris
Raggmunkar med stekt rimmat sidfläsk och rårörda lingon
Veckans husman: Bratwurst med timjansky och ljummen potatissallad
Veg: Tikka masala
Onsdag
Pankostekt sejfilé med dansk remouladsås och kokt potatis
Wallenbergare med klassiska tillbehör och potatispuré
Veckans husman: Bratwurst med timjansky och ljummen potatissallad
Veg: Sötpotatisgryta

Torsdag

Ärtsoppa och pannkaksbuffé ät så mycket du vill
Krämig fisk & skaldjursgryta med aioli
Kryddstekt kalvstek med rosepepparsås och råstekt potatis
Veckans husman: Bratwurst med timjansky och ljummen potatissallad
Veg: Ört & grönsaksragu

Fredag
Fiskburgare med saffrandipp och dillhalstrad färskpotatis
VI GRILLAR!!
Grillad ”kalvpichana” och ”delikatess wurst” med tzatziki, rostad vitlökssky, ”corn on the cob” och råstekt potatis
Veckans husman: Bratwurst med timjansky och ljummen potatissallad
Veg: Bön & linsgryta med tomat & örter