Lunchmeny V.14

V14

Måndag
Italiensk fiskgratäng med basilika & mascarpone samt pommes duchesse
Wienerschnitzel med tillbehör samt rödvinssky, petit pois och råstekt potatis
Veckans husman: Korv stroganoff med ris
Veg: Svampgryta med rotfrukter och betor
Tisdag
Ångad kungsflundra med hummersås och potatispuré
Rimmat sidfläsk med raggmunkar, rårörda lingon, bruna bönor och löksås
Veckans husman: Korv stroganoff med ris
Veg: Lins och böngryta med saffran och vitt vin
Onsdag
Asiatisk fisk & skaldjursgryta med curry & kokos samt jasminris
Kalvfärsbiffar med skogssvampssås, lingonsylt och stekt potatis
Veckans husman: Korv stroganoff med ris
Veg: Pulled Oumph

Torsdag

Kräftans sopp & pannkaksbuffé
Svamp & prästostgratinerad koljafilé med kokt potatis
Coq au vin på kycklinglår med rökt sidfläsk & champinjon samt rispilaff
Veckans husman: Korv stroganoff med ris
    Veg: Rostad rotfruktsgryta

Fredag
Sprödstekt fiskfilé med skaldjursröra med kokt potatis
Tacobuffé med tillbehör
Veckans husman: Korv stroganoff med ris
     Veg: Tacobuffé