Lunchmeny V.14

 

Måndag

Panerad spättafilé med ishavssallad & citronbit

**

Choritzo med parmesan & chili samt sås Diavolo

 

Tisdag

Pocherad koljafilé med krämig musselsås & färskpotatis

**

Lamm Provencale med ratatouille & rostad färskpotatis

 

Onsdag

Sejfilé med ramslök, grön sparris samt färskplugg

**

Färsbiffar i grönpepparsås med potatispuré

 

Torsdag

 Flundrarulader med dragonsås & vårlök

**

Röd brässerad fläskytterfilé med chili & kokt ris

 

                                        Fredag

Lax Genovese serveras med primörsallad

**

Ranger Valley med bearnaise & klyftpotatis

 

Vi serverar dagligen en vegetarisk soppa samt en vegetarisk gryta och i den mån vi kan använder vi ekologiska samt närproducerade råvaror till all matlagning