Lunchmeny V.11

Måndag

Stekt strömming med rårörda lingon och potatismos

**

Helstekt karré av rapsgris med ruccolarostad potatis och skysås

Tisdag

Ugnsbakad torsksvans med oliver, kapris och tomatsås

**

BBQ-marinerad kyckling med avokadokräm och rostplugg

Onsdag

Panerad kolja med ishavssallad, citronbit och dillstomp

**

Stekt fläsk med raggmunkar, persilja och lingonsylt

Torsdag

Ostgratinerad fiskgratäng med färska örter och kokt potatis

**

Köttgryta med plommon och grädde samt potatismos

Fredag

Laxlasagne med bechamelsås, spenat och dill

**

Tri-tip av kalv med honungsrostade rotsaker & rödvinsås

Vi serverar dagligen en vegetarisk soppa samt en vegetarisk gryta och i den mån vi kan använder vi ekologiska samt närproducerade råvaror till all matlagning