Måndag:
Bratwurst med vinkokt surkål samt potatispuré .
Pocherad sejfilé med paprikasås samt kokt potatis.
Vegansk pytt i panna med rödbetor på beställning.
Dagens Soppa.
Tisdag:
Raggmunk med stekt fläsk, löksås, bruna bönor samt rårörda lingon.
Skaldjursgratinerad fiskfilé med kokt potatis.
Vegogryta med mango och kokos samt ris på beställning.
Dagens Soppa.
Onsdag:
Chorizostroganoff med pilaffris.
Smörbakad fiskfilé med kokt potatis.
Spagetti med vegansk bolognese på beställning.
Dagens Soppa.
Torsdag:
Ärtsoppsbuffè med husets senap.
Kräftans egna pannkakor med sylt och grädde.
Kycklinggryta med curry samt wokade nudlar.
Lax och skaldjurssås med pasta.
Vegansk ärtsoppa och veganska pannkakor med grädde på beställning.
Fredag:
Örtbakad anklårfilè med skysås samt rostade rotsaker.
Havets biffar med rostade rotsaker samt remouladsås.
Vegoschnitzel med rostade rotsaker samt remouladsås på beställning.
Dagens Soppa.
Vi serverar färsk fisk varje dag och vi lagar all mat från grunden.
Vi steker våra pannkakor i köket (ca 1000st/vecka)
Vi arbetar mycket med hållbarhet och för att minska vårt matsvinn, vi ber därför er gäster att inte
slänga maten, fyll gärna på flera gånger istället.
Nu har vi även lättare fika till försäljning.
Det finns även glass på förfrågan