Måndagshusman:
Nötfärslimpa med kokt potatis.
Stekt panerad kummelfilè med kokt potatis samt dansk remouladsås.
Veckans vegetariska: Chiligryta med sojaprotein, paprika samt pilaffris.
Dagens Soppa.
Äppelkaka
Tisdagsraggis:
Raggmunkar med rårörda lingon.
Stekt fläsk med bruna bönor alt. löksås.
Skaldjursgratinerad sejfilè med kokt potatis.
Veckans vegetariska: Chili gryta med sojaprotein, paprika samt pilaffris.
Dagens Soppa.
Onsdag, Lilllördag:
Fläskschnitzel med bearnaise, rödvinssky samt rostad potatis.
Stekt strömming med lingon samt potatispurè.
Veckans vegetariska: Chiligryta med sojaprotein, paprika samt pilaffris.
Dagens Soppa.
Torsdagspannkis:
Kycklinggryta med röd curry samt stekt ris.
Pocherad fiskfilè med vitvinssås samt kokt potatis.
Ärtsoppsbuffè med husets senap.
Kräftans egna pannkakor med sylt och grädde.
Vegansk ärtsoppa och veganska pannkakor serveras med grädde tillgänglig för beställning.
Fredagsbuffè:
Kräftans tacobuffè med fajitas(kyckling), nötfärs samt tillbehör.
Saffransdoftande fiskgryta med aioli samt kokt potatis.
Veckans vegetariska: Chiligryta med sojaprotein, paprika samt pilaffris.
Dagens Soppa.
Vi serverar färsk fisk dagligen och all vår mat är hemlagad från grunden.
I vårt kök steks omkring 1000 pannkakor varje vecka.
Vi engagerar oss starkt i hållbarhet och att minska matsvinnet, så vi uppmanar våra gäster att inte slänga mat.
Ta hellre lite i taget och kom tillbaka för påfyllning.
Vi erbjuder nu också ett urval av lättare fikabröd till försäljning.