Måndag:
Köttbullar med gräddsås, potatispuré med rårörda lingon.
Ugnsbakad fjällbrosmefilè med paprikasås samt kokt potatis.
Vegobullar med kokt potatis samt gräddsås.
Dagens Soppa.
Tisdag:
Raggmunkar med stekt fläsk, bruna bönor, löksås samt rårörda lingon.
Räkgratinerad fiskfilè med kokt potatis.
Spaghetti med sojafärssås på beställning.
Dagens Soppa.
Onsdag:
Pytt Bellman med rödbetor samt ägg.
Fiskgryta med hummer, fänkål, purjolök samt aiioli och kokt potatis.
Grönsaksplättar med bönsallad på beställning.
Dagens Soppa.
Torsdag:
Ärtsoppsbuffè med husets senap.
Kräftans egna pannkakor med sylt och grädde.
Korv Stroganoff med ris
Stekt panerad kummelfilè med dansk remouladsås samt kokt potatis.
Vegansk ärtsoppa och veganska pannkakor med grädde på beställning.
Fredag:
Kycklingschnitzel med rostad potatis samt srirachamajonnäs.
Pocherad fiskfilè med vitvinsås samt kokt potatis.
Sojafärsbiff med rostad potatis samt srirachamajonnäs på beatällnig.
Dagens Soppa.
Vi önskar våra gäster en trevlig sommar och välkomnar er tillbaka den 5 augusti.
Vi serverar färsk fisk varje dag och vi lagar all mat från grunden.
Vi steker våra pannkakor i köket (ca 1000st/vecka)
Vi arbetar mycket med hållbarhet och för att minska vårt matsvinn, vi ber därför er gäster att inte
slänga maten, fyll gärna på flera gånger istället.
Nu har vi även lättare fika till försäljning.
Det finns även glass !!