Lunch v.50

Lunchmeny V.50

 

Måndag

Sej i låda med kräftsås, purjolök och potatispuré

**

Strimlad fransyska med grönpepparsås och haricots verts

 

Tisdag

Lättrimmad kolja med syrlig dillsås och stompad potatis

**

Lammfärsbiffar med spiskummin och vitlök i het tomatragu

 

Onsdag

Ugnskokt torsk med ägg & persiljesås

**

Stekfläsk med löksås och lingon

 

Torsdag

Kapkummel med frästa champinjoner och dragonsås

**

Yakiniku med sesamsoya och kimchisallad

 

 Fredag

Ugnsbakad lax i bit med parmesanstomp och basilika

**

Helstekt oxinnanlår med kantarellsås och stompad potatis

 

Vi serverar dagligen en vegetarisk soppa samt en vegetarisk gryta och i den mån vi kan använder vi ekologiska samt närproducerade råvaror till all matlagning