Lunch v.39

Lunchmeny V.39

 

Måndag

Örtmarinerad sejfile med senapscreme och ris

**

Curry brattwurst med kryddig tomatsås och bayersk stomp

 

Tisdag

Gratinerad strömming i låda med kalles kaviar & grädde

**

Nötfärsbiffar med harissa och persilja samt fetaostcreme

 

Onsdag

Vitvins pocherad torsk med räkor, blomkål och dill

**

Viltskavsgryta med champinjoner, bacon och lingon

 

Torsdag

Fiskgryta på västindiskt vis med chili och ananas salsa

**

Helstekt innanlår med rostade rotfrukter och svampsky

 

Fredag

Lax florentine med spenat och hollandaise

**

XXX Hot Texas chili stew med gräddfil och ris

 

Vi serverar dagligen en vegetarisk soppa samt en vegetarisk gryta och i den mån vi kan använder vi ekologiska samt närproducerade råvaror till all matlagning