Lunch meny V.26
Måndag
Ugnsbakad sejrygg med tomat & fänkålsragu
**
Rökig Texasgryta med spicy coleslaw
Tisdag
Hokifile med sydindisk lins och kokossås
**
Nötfärsbiffar med kryddsmör och skysås
Onsdag
Flundrarullader med krämig sås på musslor & purjolök
**
Småländska isterband med potatis & dijonsallad
Torsdag
Fiskgryta med fransk rouille och saffran
**
Fläskfilè medaljonger med senap och kapris
Fredag
Pocherad lax i bit med sås Verde och kokt färskplugg
**
Helstekt oxinnanlår med bearnaise och rissolepotatis
Vi serverar dagligen en vegetarisk soppa samt en vegetarisk gryta och i den mån vi kan använder vi ekologiska samt närproducerade råvaror till all matlagning