Måndag:
Biff a’la lindström med rostad potatis samt lök och rödvinssky
Pocherad sejfilé med vitvinssås samt kokt potatis
Veckans vegetariska: Plantbullar med kokt potatis, lingonsylt samt stuvade kantareller
Dagens soppa
Tisdag:
Raggmunkar, rimmat stekfläsk, bruna bönor, löksås samt rårörda lingon
Ugnsbakad fiskfilé med ströbrödstäcke, kokt potatis samt rom kräm
Veckans vegetariska: Plantbullar med kokt potatis, lingonsylt samt stuvade kantareller
Dagens soppa
Onsdag:
Ugnsbakad Kycklingklubbfilé med rostad potatis samt bearnaisesås
Fiskgryta med fänkål och purjolök, aioli och kokt potatis
Veckans vegetariska: Plantbullar med kokt potatis, lingonsylt samt stuvade kantareller
Dagens soppa
Pannkakstorsdag:
Chili Con Carne med ris samt gräddfil och nacho chips
Krämig skaldjurspasta med dill och citron
Ärtsoppa med fläsk samt husets senap.
Kräftans egna pannkakor med sylt och grädde.
Vegansk ärtsoppa med husets senap
Veckans vegetariska: Plantbullar med kokt potatis, lingonsylt samt stuvade kantareller
Fredagsbuffé: Kräftans asiatiskabuffé
Friterad kyckling med stekt ris och srirachamajonnäs
Ugnsbakad laxfilé med teriyakisås samt ris
Currygryta med tofu och grönsaker samt ris
Dagen soppa