Matsedel
V.08
Måndag Lättrimmad koljafilé med ägg & räksås samt kokt potatis
Helstekt kalvytterfilé med blåbärsreduktion, rotfruktsfräs och potatisgratäng
Veckans husman: Korv stroganoff med ris
Veg: Linsgryta
Tisdag
Halstrad lax med citronhollandaise och örtpotatispuré
Raggmunkar med stekt rimmat sidfläsk och rårörda lingon
Veckans husman: Korv stroganoff med ris
Veg: Tomat & halloumigrytaOnsdagParmesangratinerad spätta med prästostduchesse
Mozzarellafylld kycklingfilé med vitvinssås, mandelpesto och rispilaff Veckans husman: Korv stroganoff med ris
Veg: Sötpotatisgryrta
Torsdag
Ärtsoppa och pannkaksbuffé ät så mycket du vill
Kräftans fisk & skaldjursbouillabaisse med aioli
Chorizofylld lammfärsbiff med kryddsky, tzatziki och tabbouleh
Veckans husman: Korv stroganoff med ris
Veg: GrönsaksgumboFredagBakad blekafilé med brynt anjovis och rödbetssmör, kapris och kokt potatis
Porchetta på fläskkarré med ädelostsås, crema di balsamico och stekt potatis
Veckans husman: Korv stroganoff med ris
Veg: Böngryta med tomat & örter
Menu