Meny V.10

Måndag:
Korvbuffé med potatispuré och tillbehör

Stekt panerad kummelfilé med ört dipp samt rostad potatis

Veckans vegetariska: Oumph och böngryta med pasta

Dagens soppa

Tisdag:
Raggmunkar, rimmat stekfläsk, bruna bönor, löksås samt rårörda lingon
Lax och räkgryta med kokt potatis samt aioli
Veckans vegetariska: Oumph och böngryta med pasta
Dagens soppa

Onsdag:
Helstekt fläskfilé med potatisgratäng och bearnaisesås
Stekt strömmingsfilé med potatispuré samt skirat smör och lingon
Veckans vegetariska: Oumph och böngryta med pasta
Dagens soppa

Pannkakstorsdag:
Chili con carne med  ris och gräddfil
Ångad långafilé med vin och dillsås samt kokt potatis
Ärtsoppa med fläsk samt husets senap.
Kräftans egna pannkakor med sylt och grädde.
Vegansk ärtsoppa med husets senap
Veckans vegetariska: Oumph och böngryta med pasta

Fredag:
Chili och honungsbrässerad fläsksida med rostad majsaioli och rostad potatis

Ugnsbakad lax med dill och citron samt fransk potatissallad

Veckans vegetariska: Oumph och böngryta med pasta
Dagen soppa