Måndag:
Korvbuffé med potatispuré och tillbehör
Stekt panerad kummelfilé med ört dipp samt rostad potatis
Veckans vegetariska: Oumph och böngryta med pasta
Dagens soppa
Tisdag:
Raggmunkar, rimmat stekfläsk, bruna bönor, löksås samt rårörda lingon
Lax och räkgryta med kokt potatis samt aioli
Veckans vegetariska: Oumph och böngryta med pasta
Dagens soppa
Onsdag:
Helstekt fläskfilé med potatisgratäng och bearnaisesås
Stekt strömmingsfilé med potatispuré samt skirat smör och lingon
Veckans vegetariska: Oumph och böngryta med pasta
Dagens soppa
Pannkakstorsdag:
Chili con carne med ris och gräddfil
Ångad långafilé med vin och dillsås samt kokt potatis
Ärtsoppa med fläsk samt husets senap.
Kräftans egna pannkakor med sylt och grädde.
Vegansk ärtsoppa med husets senap
Veckans vegetariska: Oumph och böngryta med pasta
Fredag:
Chili och honungsbrässerad fläsksida med rostad majsaioli och rostad potatis
Ugnsbakad lax med dill och citron samt fransk potatissallad
Veckans vegetariska: Oumph och böngryta med pasta
Dagen soppa
