Meny V.35

Måndag:
Ugnsbakad falukorv med tomat, äpple, lök och senap, potatispuré
Lax och räk puck med dansk remoulad samt kokt potatis
Veckans vegan: Krämig Quorn pasta med vitlök och örter samt tomat
Dagens soppa

Tisdag:
Raggmunkar, rimmat stekfläsk, bruna bönor, löksås samt rårörda lingon
Fiskgratäng med dill, citron, crèmefraiche och mozzarella kokt potatis
Veckans vegan: Krämig Quorn pasta med vitlök och örter samt tomat
Dagens soppa

Onsdag:
Husets kålpudding serveras med gräddsås rårörda lingon, pressgurka samt kokt potatis
Ugnsbakad fiskfilé med vitt vin och chili samt potatispuré
Veckans vegan: Krämig Quorn pasta med vitlök och örter samt tomat
Dagens soppa

Torsdag:
kycklinggryta med färska örter och vitlök samt pennepasta
Lax i ugn med citronsås samt kokt potatis
Ärtsoppa med fläsk samt husets senap.
Kräftans egna pannkakor med sylt och grädde.
Vegansk ärtsoppa med husets senap
Veckans vegan: Krämig Quorn pasta med vitlök och örter samt tomat

Fredag:
Nattbakad fläskkarré fylld med plommon serveras med äpple och timjan sås samt klyftpotatis
Stekt panerad strömminfilé med potatispuré samt lingon och skirat smör
Veckans vegan: Krämig Quorn pasta med vitlök och örter samt tomat
Dagens soppa