Meny V 4
Måndag:
Bratwurst med vin kokt surkål, kokt potatis samt husets senap
Havets wallenbergare med potatispuré samt gräddfil med dill
Veckans vegetariska: Pasta bologonese
Dagens soppa
Tisdag:
Raggmunkar, rimmat stekfläsk, bruna bönor, löksås samt rårörda lingon
pocherad fiskfilé med pepparrotssås samt kokt potatis
Veckans vegetariska: Pasta bologonese
Dagens soppa
Onsdag:
Hjortfärslimpa med gräddsås, gelé samt kokt potatis
Skaldjursgryta med ris samt aioli
Veckans vegetariska: Pasta bologonese
Dagens soppa
Pannkakstorsdag:
Kycklinggryta med grön curry och grönsaker samt ris
Krämig lax pasta med dill och citron
Ärtsoppa med fläsk samt husets senap.
Kräftans egna pannkakor med sylt och grädde.
Vegansk ärtsoppa med husets senap
Veckans vegetariska: Pasta bologonese
Fredag:
Nattbakad chuckroll med rostade rotsaker samt nobisås
Ugnsbakad Sejfilé med ströbrödstäcke samt dillsås
Veckans vegetariska: Pasta bologonese
Dagen soppa
