Meny V.40

Måndag:
Helstekt fläskfilé med rosépepparsås samt rostad potatis
Fiskgryta med fänkål och purjolök samt ris och aioli

Veckans vegetariska: Grönsaksgryta med sojaprotein, mango, kokos samt ris

Dagens soppa

Tisdag:
Raggmunkar, rimmat stekfläsk, bruna bönor, löksås samt rårörda lingon
Pocherad fiskfilé med skaldjurssås samt kokt potatis
Veckans vegetariska: Grönsaksgryta med sojaprotein, mango, kokos samt ris
Dagens soppa

Onsdag:
Ugnsbakad kycklingfilé med potatisgratäng samt chilibearnaise
Ångad gösfilé med kokt potatis samt vitvinssås

Veckans vegetariska: Grönsaksgryta med sojaprotein, mango, kokos samt ris

Dagens soppa

Pannkakstorsdag:
Chili con carne med pilaffris
Krämig räkpasta med dill och citron
Ärtsoppa med fläsk samt husets senap.
Kräftans egna pannkakor med sylt och grädde.
Vegansk ärtsoppa med husets senap
Veckans vegetariska: Grönsaksgryta med sojaprotein, mango, kokos samt ris

Fredagsbuffé: Kräftans tacobuffé.

Fajitas kyckling med tillbehör
Ugnsbakad sejfilé med ströbrödstäcke, rostad potatis samt dilldipp

Tacokryddad vegofärs med tillbehör

Dagen soppa