Meny.V42

Måndagshusman:
Biff à la Lindström med löksky samt rostad potatis.
Ångad fjällbrosfilè med ägg och persiljesås samt kokt potatis.
Veckans Vegetariska: Fried rice med grönsaker och tofu.
Dagens Soppa.

Tisdagsraggis:
Raggmunkar med rårörda lingon.
Stekt fläsk med bruna bönor alt. löksås.
Pocherad fiskfilé med vitvinssås samt kokt potatis.
Veckans Vegetariska: Fried rice med grönsaker och tofu.
Dagens Soppa.

Onsdag, Lillördag:
Rostad kycklingfilè med rostad palsternacksaioli samt potatisgratäng.
Pankobakad sejfilé med dansk remouladsås samt kokt potatis.
Veckans Vegetariska: Fried rice med grönsaker och tofu.
Dagens Soppa.

Torsdagspannkis:
Korv stroganoff med ris.
Lax och skaldjurspasta med dill och citron.
Ärtsoppsbuffè med husets senap.
Kräftans egna pannkakor med sylt och grädde.
Vegansk ärtsoppa och veganska pannkakor serveras med grädde tillgänglig för beställning.

Fredagsbuffè: Kräftans Asiatiska buffè:
Friterad kyckling.
Wokade nudlar med fläskkött.
Stekt Strömming med potatispuré samt skirat smör och lingon.
Veckans Vegetariska: Fried rice med grönsaker och tofu.
Dagens Soppa.